Gases Alimentares

Conheça nossa linha de gases alimentares e eleve a qualidade dos seus produtos e performance produtiva da sua empresa.

Cilindros de gases à pronta-entrega

Cilindros de gases à
pronta-entrega

Frota própria com entrega imediata

Frota própria com
entrega imediata

Atendimento técnico consultivo

Atendimento
técnico consultivo

Produtos certificados pela ANVISA

Produtos com
certificados de conformidade

Condições de pagamento acessíveis

Condições de
pagamento acessíveis

Gases Alimentares de alto padrão para venda e locação | Alta Pressão Rio

Os gases alimentares ajudam na preservação dos alimentos embalados, aumentando a durabilidade do produto, reduzindo perdas e custos e resultando em um produto final de maior qualidade.

Disponibilizamos cilindros de gases alimentares que atendem às mais variadas necessidades. Certificados e revisados, estão disponíveis em diversas composições, com garantia de segurança e qualidade ao longo de todo o processo. Entre em contato conosco para saber mais.

Gases Alimentares de alto padrão
Gaseificação de alto padrão

Atmosfera modificada para alimentos e gases alimentares de alta pureza

A atmosfera modificada (ou AM) para alimentos é uma técnica utilizada para prolongar a vida útil dos produtos alimentícios. Consiste em alterar a composição da atmosfera ao redor dos alimentos, substituindo o ar atmosférico por um gás ou uma mistura de gases específicos, como oxigênio, dióxido de carbono e nitrogênio, na proporção específica para cada tipo de alimento.

Essa técnica diminui o crescimento de bactérias dentro da embalagem, desacelerando o processo de decomposição. Os produtos duram muito mais tempo nas prateleiras, podendo ser transportados para lugares mais distantes, mantendo as características originais dos alimentos, como cor, textura e sabor.

Em nosso catálogo, dispomos de diversas misturas de gases na composição adequada para cada tipo de alimento. Consulte nossos especialistas e descubra a composição ideal para o seu processo.

Gases para alimentos e bebidas

Misturas especiais

As misturas estão disponíveis em várias composições. São produzidas com a quantidade ideal de cada gás, para embalar cada tipo de alimento específico.

Código: 031

Gases para alimentos e bebidas

Suremix – Mistura CO2 + Nitrogênio

Essa mistura é produzida com a divisão exata de 50% de Nitrogênio e CO2 e é utilizada na carbonatação do chopp claro, escuro e black. Esses cilindros oferecem uma maior segurança, pois sua válvula exclusiva não permite que a pressão chegue a zero, evitando que qualquer contaminação externa chegue ao gás.

Código: 029

Gases para alimentos e bebidas

Óxido Nitroso

Na indústria alimentícia, o Óxido Nitroso é essencial na produção de chantilly e outras espumas, sendo diretamente injetado em garrafas especiais, que transformam o creme de leite em chantilly. Também é usado em outros alimentos líquidos com a intenção de obter espumas variadas. A utilização do gás é a forma mais prática de criação, pois eleva a agilidade de produção, reduzindo os custos com uma qualidade superior no produto final.

Código: 028

Gases para alimentos e bebidas

Misturas Mapax – CO2 + Nitrogênio

Conhecida como Mapax, esse gás é uma mistura entre o Nitrogênio e CO2. Indispensável na pressurização do chopp escuro e podendo ser utilizado em vários tipos de chopp claro ou escuro para criar uma espuma mais leve e cremosa, que dure por mais tempo.

Gases Alimentares atestados com certificados

Todos os gases alimentares da Alta Pressão Rio possuem certificados de conformidade, que atestam a qualidade de nossos produtos e seguem os padrões de segurança.

Disponibilizamos cilindros em diversos tipos e tamanhos para atender às demandas do mercado. Nossos cilindros são revisados, armazenados e transportados de forma segura e padronizada, garantindo um produto de excelência.

Gases Alimentares atestados com certificados

Segmentos que atendemos

Disponibilizamos gases alimentares especiais de alta qualidade, acompanhados de certificados de conformidade, tanto para venda quanto para locação. Oferecemos cilindros personalizados para garantir uma produção com excelência e qualidade nos seguintes setores:

Alta Pressão Rio: líder em gases medicinais de excelência

Alta Pressão Rio: líder em gases alimentares de excelência

Com mais de 30 anos de experiência no fornecimento de gases alimentares, industriais, medicinais e especiais, nós da Alta Pressão Rio conquistamos a excelência no fornecimento de produtos com a qualidade comprovada, tecnologia de ponta e eficiência logística, atendendo aos prazos mais urgentes de entrega com total segurança.

Buscamos constantemente aprimorar nossas operações, expandir nossa presença no mercado e liderar o setor, mantendo o foco na satisfação do cliente e no desenvolvimento sustentável.

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Anos de Experiência

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Mil Clientes Atendidos

Perguntas Frequentes

Caso tenha dúvidas sobre gases alimentares, preparamos uma FAQ especialmente para você. Confira abaixo:

1. A Alta Pressão Rio trabalha com gases alimentares certificados?

Sim! Nossas misturas de gases especiais vêm com certificados de conformidade e atendem a todos os padrões de segurança e atestam a composição correta do produto.

Sim! Em nosso catálogo disponibilizamos o Óxido Nitroso e as Misturas de Gases especiais em diversas composições

Com certeza! Disponibilizamos uma ampla gama de gases medicinais, industriais e especiais, junto com uma variedade de cilindros para compra e locação, adequados para diversas aplicações e setores, como a indústria alimentícia.

Os gases são armazenados em cilindros e manipulados com o máximo cuidado para garantir a segurança no transporte. Cada tipo de gás tem requisitos para o armazenamento, como tipo de cilindro, válvula adequada e pressão, que são rigorosamente atendidos. Isso garante a qualidade e a eficácia do produto.

Sim! As embalagens usadas para embalar alimentos em atmosfera modificada são especiais para que mantenham o gás em contato com o alimento, garantindo assim sua preservação. Cada equipamento tem uma embalagem indicada.

1. Certifique-se de utilizar a mistura de gases apropriada para o alimento que deseja embalar. Isso irá garantir a qualidade e durabilidade de seu produto;

2. Fique atento ao uso dos equipamentos de proteção recomendados, conforme os requisitos específicos para o tipo de gás que você está manipulando;

3. Os cilindros devem ser guardados em locais que mantenham a temperatura e pressão adequadas, longe de fontes de calor, luz solar direta, evitando acidentes.

Perguntas Frequentes

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