Atmosfera modificada: entenda a sua funcionalidade e aplicações

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A atmosfera modificada (AM) é uma técnica empregada na preservação de alimentos perecíveis, com o objetivo de prolongar sua vida útil e manter a qualidade original. Neste texto, vamos abordar seu funcionamento e como usar de maneira eficaz em diferentes tipos de produtos. Boa leitura! O que é Atmosfera Modificada? Atualmente, a atmosfera modificada é […]

Cromatografia gasosa: entenda suas características e aplicações

cromatografia gasosa

A cromatografia gasosa é um método físico-químico de análise, que é feita para separar, analisar e quantificar compostos. Neste artigo, você entenderá o processo, as suas características e aplicações. Boa leitura! 🙂 Para que serve a cromatografia gasosa? A cromatografia gasosa serve para fazer a separação e análise de amostras cujos constituintes tenham pontos de […]