Fornecedora líder de gases para alimentos e bebidas com produtos de alta qualidade.
O Dióxido de Carbono, mais conhecido como CO2, é utilizado na carbonatação de bebidas e usado em chopeiras e post-mix.
São usadas nos processos de atmosfera modificada, para conservação de alimentos.
O Óxido Nitroso – N2O é importante na obtenção do chantilly e de outras espumas.
A utilização dessa mistura proporciona um chopp com bolhas menores, um colarinho mais estável e de maior duração, além de uma espuma mais cremosa.
Os gases utilizados em alimentos e bebidas são importantes para a produção, armazenamento e embalagem, elevando a qualidade dos produtos e garantindo uma entrega segura ao consumidor.
Entre suas principais aplicações, destacam-se: carbonatação de bebidas, atmosfera modificada (MAP) para preservação e conservação de alimentos, congelamento rápido, gelo seco.
A utilização de gás para bebidas e alimentos garante uma maior eficiência e qualidade para quem busca oferecer um produto com excelência ao seu público.
A Alta Pressão Rio oferece uma gama de cilindros, desde portáteis até grandes, com qualidade e toda segurança necessária para o uso. Nos medicinais, atendemos às principais demandas do setor, cumprindo rigorosamente as exigências estabelecidas pela Resolução da Diretoria Colegiada (RDC)
nº 887/2024 da ANVISA. A rastreabilidade permite acompanhar o ciclo de vida do produto, desde sua fabricação até o ponto de venda e uso.
Nossos produtos são todos certificados, garantindo a segurança e a qualidade dos nossos gases, elevando o nível de produção e atendendo todos os requisitos necessários para o uso, independente do setor.
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